沙糖橘产地2.2元/斤小幅上涨,年前水果市场行情如何?
临近春节,各地市场已经全面进入买买买模式,各类年货均迎来消费高峰。
前段时间,沙糖橘市场行情一路低迷,令人开心的是最近很多产区价格上涨了。但产地价格就是涨,幅度也不大。沙糖桔早熟产区进入销售尾期,终端市场销量增大,中、晚熟产区进入出货高峰期。
沙糖橘产地价格小幅上涨
据了解,广西桂林、梧州、来宾、柳州、南宁、荔浦等各个产区的沙糖橘好果的地头价一般在1.7元至2.2元之间,中等果在1.4元至1.8元之间,还有部分在1.1元至1.3元左右。
据分析了解,上涨的原因大概有这样几个:
一、采摘人工增高
沙糖桔中熟产区进入上市高峰期,订单增多,再加上临近新春,采摘人工费用涨了,果农的成本也跟着增加。
有些产区往日采摘人工0.2元/斤,现在涨到0.3~0.35元/斤,付采摘工钱和午餐费,都要0.3~0.4元/斤。如果地头价太低,果农不愿意卖,所以地头价也得跟着小涨。
二、市场走货量增大
临近过年,沙糖桔终端市场销量开始增大。来中晚熟产区订购的果商增多,这两天订购小年夜的货,过几天订购年货,所以价格小涨。
三、部分盖膜果返黄
今年冬天整体较暖,部分盖膜的沙糖桔果园,出现了果皮返黄现象。现在返黄未转红的一般都也不会分批采摘,只能等到大部分转红才采摘,所以转红的果就比较抢手,价格小涨。
春节前这一段时间对于果农和果商来说是一个非常好的销售时机,时间很短,机会稍纵即逝,如何抓好这个时机,使得各方都赚钱是需要大家认真思考对待的。
年前水果行情同比去年明显回落
沙糖橘的行情变化是整个水果市场的缩影。自2019年下半年以来,中国水果市场销售呈现“疲软”的状态,行情低迷较为普遍。从目前的春节备货潮来看,这个状态还在持续。
相关媒体报道称,目前市场上大部分水果价格与去年同期相比明显回落,去年同期150-160元/箱的沃柑,今年110元/箱;沙糖橘较去年同期便宜了40%左右;耙耙柑较去年同期便宜30%左右;富士苹果每斤均价2.55元,同比下降三成;鸭梨每斤1.25元,同比下降四成;国产香蕉下降近两成。
北京新发地市场统计部负责人表示:“春节期间水果还是供销两旺,但是总体价格还是有所下降,现在的价格平均是两块三毛六一市斤,去年这时候是两块七毛一市斤,今年比去年同期下降10%。”
行情回落的原因何在
如今的水果销售越来越成为水果从业者的一大难题,水果市场自今年下半年以来严重萧条,有部分人表示是因为销售渠道开始转变为电商平台销售,客流量不再拘泥于水果批发市场,但销售渠道转变并不能成为水果市场萧条的主要原因。
我国水果行业整体趋势逐年下行是由多方面因素导致的局面。例如国产水果品质落后,难以与进口水果抗衡;水果种植面积盲目扩大,导致供不应求;大部分水果产业品牌意识薄弱,视野拘泥于国内市场。
目前我国水果绝大部分处于供给大于需求的状态,果农赔钱、果商销售压力增大,越来越多的水果经销商开始利用生鲜平台直达产地发货或建立农业合作社来减少亏损,但国产水果转变销售渠道哪有这么简单,想要有好的出路还要从农业本身开始改变。