他花了四年时间,给妻子种出全世界最好吃的火龙果
2019-05-28 16:29
海南火龙果种植高手谢福霖
在海南火龙果种植圈,有这样的一个人,他从与农业“八杆子打不着”的金融行业,跨界进入了农业领域,默默用了四年多的时间,种出海南最好吃的火龙果,打出了响当当的品牌——福霖火龙果,他就是谢福霖。谢福霖是江苏人,学习的是金融专业,毕业后,做的也是金融行业。2009年,谢福霖来到了海南,从事房地产和游艇事业。转行进入农业,对于谢福霖来说,是一次非常偶然的机会。
福霖火龙果备受消费者欢迎
福霖火龙果在博鳌亚洲论坛年会亮相
缘起:为妻子种出世界上最好吃的水果。谢福霖很喜欢自然。这点归功于小时每逢暑、寒假都要到老家帮忙收麦子,插秧、打草、挖地瓜等留下来的美好记忆。在他从事农业之前,关于食品安全的负面报道很多。民以食为天,什么才是最重要的?谢福霖认为,人作为一个简单的个体,吃是最重要的,“吃是人能够生存的底线。”
谢福霖家里有位非常喜欢吃火龙果的妻子,这让他对这个长相奇怪的果实也充满了好奇,研究了一番。
“火龙果是功能性的水果,它富含花青素、膳食纤维、重要的是富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,可以帮助人体调整重金属含量,对肠胃还有保护的作用;火龙果含有丰富的维生素C,有很好的美颜美白皮肤的效果,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,吃了火龙果不仅可以减肥,还可以美容。”了解了火龙果的功效之后,谢福霖也爱上了火龙果。
福霖火龙果
不过,以前谢福霖吃过水龙果都没有水果的风味。“感觉吃起来就象吃青草”。直到偶然一天,妻子给了他一枚台湾的红心火龙果。“2013年我第一次吃到了台湾的新品种,大红”。谢福霖说,“当时这种火龙果在国内只有小面积种植,价格昂贵。”他对着妻子开玩笑说,“好吃,但确实太贵,有空的话我给你种世界上最好吃的火龙果吧!”。
这句话为谢福霖种植火龙果埋下了伏笔。
2014年,谢福霖拿出了真实的行动。当时,他去参观了朋友的农场,突然感到自己就应该生活在那个地方,这让他更加确定了进入农业的决心。
之后,谢福霖慢慢的放弃了喜欢高尔夫球、游艇等运动,也放弃了正在蓬勃发展事业,开始买地、买苗,去学习怎么种植火龙果。
在没有进入农业领域之前的谢福霖,是个阳光灿烂的逗逼青年
当上农人之后的谢福霖,自豪的与刚刚种下火龙果种苗的基地合影
信念:求助、求学、求知;老实、听话、真干!作为农业新兵,谢福霖和很多人一样,在种植过程中经历了很多的曲折和困难,最基本的施肥、土壤改良、植物生长的习性等完全不懂。但能够让谢福霖坚持下来的是老师曾经说过的话:
“世上无难事,只怕有心人”,无论你在哪里,做什么,都要记住这12个字:“老实、听话、真干;求助、求学、求知!”
谢福霖说,前面的6个字“老实、听话、真干”是指做事的方式、态度和行为;后面的6个字“求助、求学、求知”是指遇到问题,多去向知晓这类问题的人求助,他能够给予你一些解释和方式和方法。当你学会之后,就要反复的举一反三的学习,以点带面,转化为你自己身心知晓的东西。“所以我在毕业以后,不论做什么都会想起老师说的话。”
12个字让谢福霖坚定了信念
踏入农业之路后,谢福霖走遍大江南北寻访高人,寻遍了广东、广西、福建种火龙果的前辈,想从他们那儿寻求经验,得到真实指导。但是,很快他发现了一个问题,“原来中国的农业这么难,是一帮真正的为生活所迫的人在做。”
“从事这么重要产业的人,他们对大自然的认识其实是不足的,并且,很多从事农业的多年的人总结出来的经验,也不愿意和大家分享”。
谢福霖甚至遇到了有人直接开口收取高额种植指导费用。“他们要求的条件很高:种火龙果200亩起步,一亩收3000元指导费。”
“我简单一算,200亩的火龙果需要交指导费用60万,而且这60万只能保证我结果子,结果什么样,他们不管!”
于是,谢福霖下了决心,通过自己的努力自力更生。
谢福霖默默的回到了自己的农场,重新把高中、大学的物理、化学,生物课本找出来,开始一页一页翻看。直到现在,他看的书堆起来有3米多高,累计了8万多字、4500多张图片的电子文档。
谢福霖说,“目标确立之后,尽管这一路上有艰辛和曲折,但是让我打开了火龙果生命、生长和生殖这一过程的钥匙,收获很大。”
转折:“好奇宝宝”种出了最好吃的火龙果。
谢福霖是一个典型的“好奇宝宝”,种植过程中遇到的一切问题,他不单是四处请教,而且在获得建议后亲自去做试验,不断的总结,直到把火龙果整个生长的体系梳理清楚,最终形成自己核心技术。
谢福霖不断的尝试,不断积累经验。功夫不负有心人,接下来好事就来了。
“我在北京工作的时候,有一个老大哥在中央警卫局工作,就把我的火龙果带到了中南海,大家都很喜欢吃,就给我下了订单了,火龙果就源源不断供应到了北京。”
有了这样的客户之后,谢福霖就一直思考着要把品质进一步提高。
努力学习和四处求学让谢福霖收获了不少良师益友。“现在福霖农业得到了中国农业科学院,中国农业大学等很多专家学者的支持,他们指引我们不断在土壤改良、营养、植保,以及农业的发展种植与自然的和谐。现在形成了我们能够坚持有机种植,减少使用农药,做好了土壤改良,把土地也维护得很好。”
谢福霖很感慨“农业发展这么多年了,前辈们更多是从土地里无限制的摄取。其实土地是很厚道的,你付出多少就会收获多少。这跟我们做什么事都一样。我们平时不看书、不爱学习,又想考试成绩很好,这是不现实的。”
2017年7月,中央电视台财经频道对福霖火龙果进行了采访
2017年7月,中央电视台财经频道对福霖火龙果进行了采访
市场:火龙果真正的经济效益在哪里?谢福霖的种植基地在海南乐东利国镇,海南有25%地方在北纬18度的热带地区,地理优势全中国绝无仅有,利国镇就属于这一范围之内,种植火龙果的优势异常明显。
谢福霖说,在海南做冬天反季节的火龙果,有着市场供求的优势。海南火龙果的70%的生产在冬天,每年的1-5月是全国水果产量的淡季,这个时候正在海南火龙果的上市时间,价格和附加值会很高。
“火龙果正常的产果季节是每年的5月到12月,12月份就结束了。但是海南的火龙果经过精心的管理,在12月还能够产果,开花。
我们是最早在火龙果上使用补太阳能光的种植方式。通过太阳光来照射,能强化火龙果的经济效益。”
为了保证品质,除增加照明之外,谢福霖还增加了水肥一体化的智能灌溉技术;为了杜绝使用除草剂,全部采用人工除草的方式,除完的草仍留在地里,让微生物自然分解,循环转化为土地所需的有机物质。
谢福霖很骄傲,“现在我们种植的火龙果已经通过密集的方法,每亩产量8000斤左右,可以做到一年四季每个月有果。而且我们连续三年给博鳌亚洲论坛供果,给各大电商天猫、京东、盒马鲜生等。能够与这些平台合作,说明了福霖火龙果的高品质。”
位于海南省乐东利国镇的福霖火龙果基地,北纬19度的气候环境,造就了福霖火龙果的优质品质
种植:需要科学,更需要不断的试验。其实刚开始种植的时候,谢福霖和别的种植户一样,被大自然狠狠的教育过,屡受打击。这个时候,他发现种植“需要科学,更需要不断的试验。”
2010年底,谢福霖了解到越南使用白炽灯照射火龙果以延长产果期、增加产量。他就不断的在地里试验,加以仿太阳能光照。他用不同的色温,做了无数次交叉试验,最终知道了什么样的色温能够得到好的效果,黄、红、蓝光,哪一种最有效。
在坚持生态种植的过程中,植物营养非常重要。他一口气找到了市面上的10种肥,有机肥,无肥加无机混合的,有机肥、液态有机肥、固态有机肥等等,先做加法,再做减法,几种方式方法重复不断的试验,最后选择出最佳的实验效果。
谢福霖的火龙果种植成功之后,来自全国各地的火龙果种植户都想办法联系他。近两年,谢福霖担任了海南省火龙果种植行业协会常务副会长,这下,找他学习、采访、宣传的人又更多了,他都很乐于将自己的成功经验与大家交流。
谢福霖成了海南火龙果界的红人,他的种植基地也成为了中国农业科学院,中国农业大学、海南大学等多所院院校的合作研究试验基地。
“99%的人做农业失败,都在太过于自我。现代种植需要科学,更需要不断的试验总结经验,掌握核心技术。”
从事多年的金融工作的他,天生的对市场营销嗅觉敏锐,除了技术生产,他把火龙果的储存、渠道等等问题都想尽了一切办法解决。使得海南火龙果品牌的整体种植水准、营销渠道都上了新的台阶。
福霖火龙果采用自主研发的仿太阳能灯光照种植
坚持:农业是一件很有意思的事情。在谢福霖的字典里面,人间没有“成功”二字。
“所谓成功,是在我们离开这个人世间以后,灵魂离开了躯壳之后,后人给予的定论。考量了我们做人、做事,为社会、为自己、为他人、仍至为全世界、为自然做出了多大的贡献,才能叫做成功。
“其实在每个点上,只有说我们在这个点上取得了一定的成绩,而且这个成绩一定是动态的。”比如说你在高中的考试很好,你的高考成绩最好,但是现在不一定是最好的。“
谢福霖认为,成功是一个动态的变化。在这样的过程中,始终需要不断的去改进。“来自农业的前辈给予了福霖农业不断的支持与发展,才形成了现在的系统。”
“国家兴旺,匹夫有责”,这几年,福霖农业参与了帮助老百姓脱贫、致富的工作。
“在解决个人的温饱问题等了之后,要让自己更快乐一点,更自信、更有自豪感。我们帮助农场和附近的农户们,在学习种植火龙果过程中还学习文化知识,让他们基本收入能达到6万至7万元。
回顾从事农业的4年多,谢福霖很感慨。“为什么当时开始种植火龙果的时候走这么多的弯路,到现在才有所感知?是因为没有遇到过真正在农业体系里有研究的人。”
谢福霖认为,现在是一个知识共享的时代,福霖农业在搭建一个平台,欢迎更多对农业有研究的人能加入进来。
“你能带来多大的价值,就能够产生多大的收益。农业是很有意思的。当我们每天沐浴在自然的时候,都会感觉到自己身心愉悦、快乐,充满了力量!”
寄语:
谢福霖送给做农业人两句话
老实、听话、真干,求助、求学、求知!
人人自有定盘针,万化根源总在心。