疫情期间农产品滞销突破口,建立品牌是关键
刚过去的2019年,水果热门品种扩种频繁,导致市场供大于求,水果价格一降再降,甚至陷入了滞销困境。果农叫苦连天,愁云满面,本希望新的一年有点好转,但疫情却在这时无情降临,封路、人们足不出户、餐饮业关门歇业,这使得本就较为惨淡的水果市场雪上加霜。
餐饮业歇业
疫情总会过去,但不断涌现的滞销问题却是果农不得不面对的难题,农产品未来的路,到底该怎么走?
中央一号文件给你答案。2020年2月5日,中央一号文件如期而至,文件中再提品牌,文件说:“继续调整优化农业结构,加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证和管理,打造地方知名农产品品牌,增加优质绿色农产品供给。”
在疫情期间,为了保障安全,各村庄都进行了封村封路处理,村外的采摘客商也大大减少,大量被囤积的果实最有效的处理方式便是电商销售。
疫情期间,某品牌果商在直播平台上一天卖出了30万斤沙糖橘
但电商销售可要比实体销售更难,因为产品再好也摸不着,卖贵了别人不想买,卖便宜了别人觉得是差果,难以让消费者信赖,解决这其中信赖问题的关键便是农产品品牌。
毕竟,消费者极度渴望安全健康的农产品。随着生活水平提高、健康意识增强,使得消费者越来越倾向于选择优质农产品。在消费者心目中,网络上那么多摸不着的农产品,品牌化的农产品则代表了信赖、放心和高品质。
提起褚橙,其品质都不用多问,它的名字就足以给我们信赖
在疫情后,相信人们也会进一步强化对标准化、品质化、品牌化农产品的需求。可以预期下一步,只有不断深化供应链体系建设,加速信息化与农业现代化融合,推动农业产业链创新,加快标准化、品牌化建设和质量全程可追溯体系建设,才能更好地满足人们对高品质农产品需求。
现在,消费者对品牌农产品的需求已经向农业全产业链延伸,我国大多数农产品还处于无品牌阶段,优秀品牌农产品更是严重缺失。这无疑是优质农产品创建品牌的绝佳时期,谁能填补品牌农产品的空白,谁就能把握住商机。尽管建立品牌是一个漫长且艰难的过程,但其中的巨大潜力,还是值得我们去努力。