最近，鲜果价格涨得有点猛。不少朋友直呼，月薪一万吃不起水果了。还有人调侃，不少以前算不上水果的“蔬菜”，都纷纷晋升为水果了，比如，番茄，又比如，黄瓜…… 　　“高攀不起”的水果
　　5月份，涨势最猛的，就要数鲜果了。有多猛？
　　来，感受一下。5月份，鲜果价格同比上涨26.7%，环比上涨10.1%……
　　比如，我们经常吃的几种水果，它们的涨幅都很大。鸭梨、富士苹果、菠萝、巨峰葡萄、香蕉同比分别上涨1.4倍、99.2%、30.0%、13.9%、9.8%。目前水果批发均价处近十年价格高点。 　　是神马原因，让大众果篮中的水果，变得让人有些“高攀不起”了呢？
　　价格暴涨的原因
　　据一些种植户介绍，苹果和梨约占我国水果总产量的三分之一，这两种大宗水果去年因灾减产，库存太低，几个主产区供应都不太给力，直接造成了水果价格上涨。
　　5月也比较特殊，处在水果青黄不接期。柑橘退市了，桃子葡萄还没有集中供应，在市水果种类不够丰富，也影响了水果价格。 　　暴涨的价格会回转
　　老这么涨到底啥时候是个头呢？
　　在水果界，素有“二季度高位运行，三季度处于低点”的说法。随着气温升高，各地时令瓜果上市量逐渐加大，比如，西瓜啊、甜瓜啊、李子啊，都会如期而至……
　　也就是说，水果市场供应偏紧的局面将逐渐好转，部分水果价格回转就是顺理成章的事了。
　　专家也说了而6-9月份，西瓜将成为水果市场的主力军，价格将持续走低。水果市场消费替代效应明显增强后，后期价格继续大幅上涨的可能性已经不大。 　　不过小编提醒大家，由于苹果、梨的存储供应不足、生长周期等原因，下半年涨价的可能性还是比较大的。所以不喜欢吃瓜的群众们，你们怎么看？
　　来源：经济日报微信公众号，农业科技报公众号